近年來,受國際國內花木產業發展諸多因素影響,花木市場較為疲軟,產業面臨嚴峻挑戰。江蘇沭陽探索出了花木林下套種大球蓋菇等食用菌模式,實現了林、菌在光、溫、水、氣等方面資源共享、優勢互補、循環相生、協調發展。新疆花卉種子批發廠家表示2017年該模式在花木主產區推廣應用,成為當地花木林下經濟新的增長點,取得了顯著的經濟和社會效益。現根據成都地區生產實際對花木林下套種大球蓋菇栽培技術總結如下。
1大球蓋菇生長特性
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅色球蓋菇,是國際菇類交易市場上較突出的十大菇類之一,也是國際糧農組織向發展中國家推薦栽培的特色品種之一,是我國近幾年來剛剛興起的一枝食用菌新秀,極佳的口感及豐富的營養很快被市場所接受和認可。
大球蓋菇菌絲的生長溫度為5~35℃,最適溫度為24~28℃,菌絲生長期間基質最適含水量為65%~75%。大球蓋菇子實體形成所需的溫度范圍是4~30℃,原基形成的最適溫度是12~25℃。大球蓋菇屬好氣性真菌,良好的通氣條件是保證正常生長發育的重要環境條件之一。大球蓋菇對光照的要求不高,菌絲生長階段不需要光照,但子實體分化和生長發育階段必須要有散射光。菌絲在微酸性環境中生長較好,適宜生長的范圍是pH4~11,其中最適范圍是pH5~8,當滿足條件pH為6時,菌絲的生長速率最快,且最健壯。因土壤中的菌群可誘導其子實體形成,所以要求大球蓋菇栽培時要覆土。
2栽培季節的選擇
成都屬亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫和、四季分明、無霜期長、雨量充沛、日照較少。多年年平均氣溫為16.2℃,具有春早、夏長、秋雨、冬暖的特點,年總降水量為918.2mm,相對濕度84%。優越的氣候資源特別適合大球蓋菇秋冬季和春季的栽培。
根據大球蓋菇的生物學特性和成都平原氣候條件,一般9至10月為播種期,11月至次年4月為出菇期。花木林地播種時間根據花木種類有一定的差異,常綠苗木如桂花、香樟等林地播種時間適當提前至9月上中旬,落葉苗木如紫薇、銀杏等林地播種時間在9月下旬至10月初。這樣就能保證春節前采收1~2潮菇,從而提高生物轉化率和經濟效益。
經過我的介紹，你懂了嗎？如果你覺得我的分享對你來說有很大的用處，并且能夠讓你應用到你的生活中去，還想了解更多新疆牧草種子批發的小知識，就登陸我們的官網吧!