新疆苜蓿種子專賣店淺析苜蓿田間干燥的主要方式。壓裂苜蓿莖稈。苜蓿干燥時間的長短實際上取決于莖稈的干燥時間。試驗證明，莖桿被壓裂后，干燥時間可縮短1/2—1/3。目前，國外多采用集割草、壓扁、鋪放草行三項作業為一體的聯合割草機作業。
翻曬通風干燥。苜蓿被割倒后，應使草條攤曬均勻，每隔數小時進行翻曬通風一次。但最后一次翻曬時，其含水量不應低于40%，以免葉片大量脫落。在這一過程中，一般使用摟草機或翻曬機進行作業。摟草機有橫向摟草機和側向摟草機之分。橫向摟草機結構簡單，但牧草移動距離大，易混入泥土和陳草，僅適合低產的天然草場。側向摟草機又分滾筒式、指輪式和旋轉式三種，其中指輪式和滾筒式對牧草的打擊作用小，且牧草移動距離短，故牧草損失少，目前較多用于苜蓿生產。
草架干燥。用草架干燥時，苜蓿可選在地面干燥半天到一天，使其含水量降到40%—50%，然后自下而上逐漸堆放，或捆成直徑20㎝左右的小捆，頂端朝里碼放。草架干燥的成本較高，但可獲得優質青干草，適應于用工便宜的地方或小規模的草場。
噴灑化學干燥劑加速干燥。目前，國外應用較多的碳酸鉀、碳酸鉀+長鏈脂肪酸混合液、長鏈脂肪酸甲基脂的乳化液+碳酸鉀等制劑噴灑苜蓿。試驗證明，當苜蓿含水量較高時，干燥劑的作用效果就越大。
苜蓿田間干燥機械化作業應注意的問題
苜蓿刈割后，在干燥初期應就地攤開暴曬6—7小時，使之凋萎。在此期間翻曬2—3次，盡快使植株含水量降到50%以下。苜蓿凋萎以后，用摟草機摟成松散的草壟，繼續晾曬數小時，含水量約35%—40%（葉片開始脫落以前）左右時，用集草器集成小草堆。苜蓿在草堆中干燥1天半—2天，就可調制成干草。
曬制青干草時，翻曬、摟草、打捆、搬運及堆垛等一系列機械作業，應當在葉片還未折斷或不易折斷時進行，作業時間應選擇在早晨或傍晚。選擇機械時，在要求其摟集的草條整齊、蓬松、均勻的前提下，盡可能減少牧草的移動距離和相互沖擊，最好選用復式作業機械。將苜蓿晾干后打成捆，成為苜蓿規模化生產中主要的草產品形式。打捆常采用撿拾打捆機進行。撿拾打捆機按打出的草捆形狀，分為方捆撿拾打捆機和圓捆撿拾打捆機。方捆撿拾打捆機打出的草捆便于運輸和堆放，但機械結構較復雜，價格較高，常用于收獲的牧草還要再進行后續加工的情況；圓捆撿拾打捆機結構相對簡單，價格較便宜，打出的草捆不適宜遠途運輸，但便于包膜青貯或半干青貯，在國外的應用十分普遍。正確掌握苜蓿干草田間打捆的最佳時間。實質就是掌握苜蓿的最佳含水量。新疆苜蓿種子公司一般認為苜蓿田間干燥至含水量為17%左右才可打捆。若苜蓿含水量降低到20%打捆，則須在打捆垛中間設置通風道。如果所打的干草捆還要進行二次干燥或加工成其他草產品，則可根據暫時存放時間和存放條件，適當提高打捆作業時的含水量。
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