是預防和治療高血壓、心血管疾病的有效成分。經常食用菜油，有益于人體健康。茶果殼可制拷膠、糠醛、茶堿和活性炭等。茶鼓可制農藥和肥料。此外，油茶花蜜可以養蜂。木材堅實耐腐，可做農具、小工具用材。油茶壽命長，一艙能結實幾十年到百年。只要經營好，年年可豐產。因此．發展油條生產，不僅可以合理利用土地資源．增加油料．而且是繁榮山區經濟、增加農民收入的一項重要產業。
播種、扦插或嫁接繁殖．以嫁接繁殖為主。廣西壯族自治區林業科學研究院選育出牢軟2號、本軟3號、半軟門號、牢軟22號、卑軟24號等優良無性系．提倡采用優良品種造林。在果熟季節約7天內采種。采果后，挑選去掉形小皮厚的果實，曬1—2天，茹果開裂后選出種子，剔除小粒、空粒相有蟲口病班的籽粒。隨采隨播，也可沙藏春播。播種前用溫水浸種1—2天。點播．行距20—25cm．株距12cm，覆土厚1—2cu，行間蓋草保濕。播后加強管理．]年生苗高15—25cM、根頸粗3M以上．2年生苗高4bM、根頸粗6。7MM，可出圃造林。容器育苗，將選取好的種子催芽露白后，每容器播種1粒，15天后施稀薄氮肥l—2次，若在1月播種，5—6月雨季時可造林。扦插育苗在春季進行，用萌芽條或1年生嫩枝．帶頂芽或帶葉1片，下端浸生根粉等溶液，扦插入濕沙床內，稀疏遮陽，噴霧保濕。
嫁接繁殖方法有嵌合枝接、皮下枝接、切接、腹接、質形芽接、芽茁接等。砧木用普通泊茶實生苗，砧粗o．6cm以上。油茶嫁接時間，春接在2月底至3月底嫁接比較適時，夏季5月底至6月初嫁接，促接穗選取當年春抽生的半木質化或木質化的嫩枝較為理想；秋接則在9月底至10月初，接穗宜選當年生已木質化的春梢。芽苗嫁接．砧木為末長出真葉的幼苗，接穗來自1年生枝，采用劈接法．綁扎材料用薄鋁片包扎．接好后種在容器內培育，搭蓋蔭棚遮陽。油茶造林地應選近山、低坡和開闊地帶，面積比較集中、便于管理、坡度20”—35。的地方，可按行距3m進行環山梯級帶狀整地，植入50cM x50cM x 30cm。造林季節，春季可植樹造林，夏季雨后可用容器苗造林。油茶還可與油桐混交造林或林糧間種。幼林期．46年要進行鏟草松土和施肥各1次，并將鏟出的雜草鋪在地面或培于根英。幼林地最好種上豆科綠肥作物如豬屎豆、山毛豆等，以改良土壤，提高土壤肥力。
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